直立草本,高达3m。叶片线状披针形,先端渐尖,并具1短尖,基部渐狭,两边不对称,边缘具缘毛,两面均无毛,稀背面具极稀的粗毛;叶舌2裂,外被粗毛。总状花序顶生,直立;花序淡绿色,被粗毛;小苞片宽卵形,乳白色,包裹着花蕾,基部被粗毛,向上逐渐减少至无毛;花钟状,白色,顶端具不规则的齿,复又一侧开裂,具缘毛或无;外被粗毛;花冠管白色,无毛,裂片近等长,白色,仅具缘毛;背裂片宽卵形,侧裂片椭圆形;无侧生退化雄蕊;唇瓣三角状卵形,先端微凹,除中央向边缘呈放射状的红色条纹外,其余黄色,子房被褐色粗毛。蒴果扁圆形,熟时黄色。花期4-6月,果期5-8月。

【民族药名】

傣族 喝咖(西)(《云南省志·医药志》);喝蛤囡(《傣族传统医药方剂》);哄嘎(《云南天然药物图鉴》);哄嘎(西傣)、秀焕、乍底破藤(德傣)(《云南民族药志》)

藏族 果拉曼巴(《中国藏药》)。

景颜族 Wuimo Chang (威么常)(《德宏民族药录》)。

阿昌族 且洽你(《德宏民族药录》)。

德昂族 相布热(《云南民族药志》)。

基诺族 Mie du(咩都,意为沾包)(《基诺族医药》)。

傈僳族 穷皮吉(《云南民族药志》)。

蒙古族 额布素-苏格莫勒(《实用蒙药学》)。 

【异名】 豆蔻、漏蔻、草果、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飞雷子、弯子(《彝族医药学》);蔻仁(《云南天然药物图鉴》);草扣、草叩(《云南省中药咀片炮炙规范》);假麻树(《基诺族医药》。

【来源】 姜科山姜属植物草豆蔻 Alpinia katsumadai Hayata。

【药用部位】 种子团、根。傣族用种子团、果实、根茎、块根;彝族用种子团;基诺族用块根。

【采收加工】夏、秋采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团。晒干。

【药性】 辛,温。 

《中华本草·傣药卷》:味辣,气香,性热。

《云南民族药志》:辣,热,气香(傣族)。苦、辛,微寒(景颜族、阿昌族、德昂族、 傈僳族)。

【功效】 燥湿健脾,行气消胀,温胃止呕,祛寒止痛。

《云南民族药志》:行气消胀,温胃止呕,祛寒止痛(傣族)。祛寒燥湿,温胃止吐(景颇族、

阿昌族、德昂族、 傈僳族)。

《云南省中药饮片标准》:燥湿健脾,温胃止呕。

【主治】 消化不良,不思饮食,脘腹胀满冷痛,暖气呕逆,腹泻,水泻不止,风寒湿痹,乳腺炎,稻田性皮炎。

《中华本草·傣药卷》:“拢接崩短赶,短混列哈,鲁短”(胃脘胀痛,恶心呕吐,消化不良,腹泻),“拢梅兰申”(风寒湿痹证,肢体关节酸痛,屈伸不利)。

《云南民族药志》:胃胀痛,恶心呕吐,消化不良,腹泻,风寒湿痹证,肢体关节酸痛,屈伸不利。根茎,用于消食及风湿引起的各种酸痛(傣族)。种子团,用于产后水泻不止,稻田性皮炎,乳腺炎(彝族)。用于胃寒胀痛,反胃吐酸,食欲不振(景颇族、阿吕族、德昂族、傈僳族)。种子团、块根,用于消化不良,胃痛(基诺族)。

《云南省志·医药志》:根茎,治风湿引起的各种酸痛。(傣族)

《傣族传统医药方剂》:消食,风湿酸痛。

《中国藏药》:种子,治脾病,胃病。

《德宏民族药录》:治胃寒胀痛,反胃吐酸,食欲不振。(景颇族)

《基诺族医药》:根茎,治消化不良,胃痛。

《实用蒙药学》,种子团,用于胃腹冷痛,反胃吐酸,食欲不振,寒湿吐泻。

《云南省中药饮片标准》:寒湿内阻,脘腹胀满冷痛,暖气呕逆,不思饮食。

《中草药大典》;胃寒腹痛,脘腹胀满,冷痛,暖气,呕吐, 呃逆,食欲不振等症。 

【用法用量】 种子团:内服,研粉,1~5g;外用,鲜品适量,捣烂敷。根:内服,煎汤,20-30 g

《云南民族药志》;用量9~30g(阿昌族、德昂族、傈僳族族)。用根20~30g, 水煎服(基诺族)。

《云南省中药饮片标准》:3~12g,用时捣碎。 

傣族 1. “ 拢接崩短赶,短混列哈,鲁短”(胃脘胀痛,恶心呕吐,消化不良,腹泻)   草豆蔻、姜黄、石菖蒲、山乌龟、旱莲草干品各等量。研末,混匀内服,每次1~2g

        2. “拢梅兰申”(风寒湿痹证,肢体关节酸痛,屈伸不利)   草豆蔻、九翅豆蔻、姜、姜黄鲜品各适量。捣烂包敷患处。

       3. 消化不良,胃痛  草豆蔻取根20~30g。水煎服。(1~3方出自《中华本草·傣药卷》)

藏族 胃痛,腹胀,少食  荜拔、石榴子、肉柱、草豆蔻各适量。研粉混匀,内服。(《云南藏医药》) 

彝族 1. 产后水泻不止  草豆蔻10g,配木贼、 煅甘石、 煅牡蛎、夜明砂、 煅龙骨各10g。将上药共为细末,用公猪肝1个,以竹刀切开,将药掺入肝内蒸熟,姜汤送下。(《启谷署》)

        2. 稻田性皮炎  草豆蔻50g, 三七10g。捣敷。

3. 乳腺炎  草豆蔻 15g,鬼针草20g。水煎服。(2、3方出自《老五斗彝族医药书》)

白族 胃痛  肉桂15g,砂仁5g,草豆蔻15g,猪胃1个。将药放入猪胃内炖吃。(《白族民间单方验方精粹》)

苗族 胃痛,呕吐  樟木25g, 草豆蔻15g, 丁香、生姜各10g。水煎2次,取液混合,每日3次。(《苗家实用药方》)

哈尼族 1. 胃寒呕吐,暑湿感冒等  樟木25g, 丁香10g,草豆蔻15g,生姜10g。水煎服,每日1剂。 

2. 感冒  竹叶柴胡20g,金柴胡20g,小黑药15g,红豆蔻10g,草豆蔻15g。水煎服,每日1剂,每日3次。(1、2方出自《中国哈尼族医药》)

纳西族 胸腹胀网,食欲不振  石菖蒲6g,陈皮、香附、草豆蔻各6g。水煎服。(《中国纳西东巴医药学》)

基诺族 1.饮食停滞,脘腹胀满  ①草豆蔻根20~30g。水煎服。②茅草(根) 10~15g,扫把草(根) 10g,草豆蔻(根) 15g,红豆蔻(根)15g,山螃蟹(前夹子)1对(烤黄研末)。共煎服,每日1剂,连用3剂,小儿量酌减。

2. 急性乳腺炎初期  鬼针草30g,草豆蔻(根)30g,车前草30g。水煎服,每日1剂,连服3剂。(1、2方出自《基诺族常用药》)

【附方】

1. 湿热痢  水橄榄15g,苍术15g,白头翁15g.草豆蔻10g。水煎服,每日1剂,每日3次,每次1碗(150ml)。(《滇西民族民间秘验单方》)

2. 消化不良  草豆蔻15g,砂仁6g,香附6g,生姜5片,木姜子6g,龙胆草6g。水煎服,每日1剂。(《云南中草药选》)

【现代研究】

化学成分  草豆蔻种子含黄酮类化合物:槲皮素、山奈酚、鼠李柠檬素、熊竹素、山姜素、小豆蔻查耳酮、生松黄烷酮;二苯基庚烷类化合物:(5R)-反-1,7-二苯基-5-羟基-Δ⁶-庚烯-3-酮等。种子的挥发油中含反-桂皮醛、反,反-金合欢醇、桉叶素、α-葎草烯、芳樟醇、樟脑、4-松油醇等。还含微量元素铜、铁、锰等。

药理  草豆蔻10%浸出液对三通巴甫洛夫小胃狗的总酸排出量无明显影响,但可使胃蛋白酶的活力显著升高。