落叶小乔木，稀灌木，高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝，短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3cm，粗直，短刺下弯;短枝短粗，矩状，自老枝发出;当年生小枝绿色，下垂，单生或2~7个簇生于短枝上。叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形;单生或2~8个密集成腋生聚伞花序;核果矩圆形或长卵圆形，成熟时红色，后变红紫色.中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝.2室，具1或2种子;种子扁椭圆形。花期5一7月.果期8一9月。

大枣
da zao
【民族药名】
藏族 齐比喀(《中华藏本草》)。
苗族 Bid ndeb(f),Zendgit gheib(真给基)(《苗族医药学》)。
蒙古族 查巴嘎(《实用蒙药学》)。
[异名]干枣、美枣、良枣、红枣(《彝族医药学》);大泡枣、陕枣(《云南省中药咀片炮炙规范》);赤小枣、康枣、小枣、红小枣《云南天然药物图鉴》)。
[来源】鼠李科枣属无刺枣Ziziphusjujuba Mill.
形态特征 落叶小乔木，稀灌木，高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝，短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3cm，粗直，短刺下弯;短枝短粗，矩状，自老枝发出;当年生小枝绿色，下垂，单生或2~7个簇生于短枝上。叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形;单生或2~8个密集成腋生聚伞花序;核果矩圆形或长卵圆形，成熟时红色，后变红紫色.中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝.2室，具1或2种子;种子扁椭圆形。花期5一7月.果期8一9月。
生境及分布 生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。分布于云南各地
[药用部位】果实(大枣)、种仁、枝叶、枝刺、根。
【采收加工] 果实:秋季成熟时采收，晒干。种仁:成熟果实除去果肉，碾碎果核，取出种仁。枝叶、枝刺:植株生长茂盛时或果实未成熟前采收。根:秋、冬季采挖。
[药性】果实:甘，温。种仁:甘,平。
《云南省中药咀片炮炙规范》:甘.温。
《云南常用中草药彩色图谱》:甘，平。
【功效】果实:补中益气，养血安神。种仁:敛汗，镇静，安神。枝叶:散瘀消肿。
《云南省中药咀片炮炙规范》:补脾胃，润心肺，调和诸药。
《云南常用中草药彩色图谱》:补中益气，养血安神，缓和药性。
[主治】 果实:治脾虚食少.乏力便溏，妇人脏燥，心悸失眠，盗汗，血小板减少性紫癜。种仁:治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴虚汗。枝叶:外治跌打损伤。枝刺:治呃症。根:治便血，烧烫伤，高血压病，遗精，白带
《云南省中药咀片炮炙规范》:脾胃虚弱，气血津液不足。
《中华藏本草》:成熟果实，煎膏治体虚。
《苗族医药学》:果实或根，治脾胃虚弱，血虚
《德宏民族药录》:果，治心悸失眠，盗汗，血小板减少性紫癜。(阿昌族)
《实用蒙药学》:果实，用于脾虚食少，泄泻，心悸失眠，盗汗，体倦乏力，血小板减少性紫癜。
《内蒙古植物药志》:果实，治营养不良，体虚，失眠。
[用法用量】内服:煎汤，果实.5~10枚或15~30g;种仁，10~15g;枝叶、枝剌、根，15~20g。外用:适量。
【川药经验]
彝族1.风水疗疮 大枣10枚，配川黄连、胆矾、桃仁、铜绿、甘草各适量。水煎服。
2.泄泻 大枣2枚，配人参15g.煨肉豆蔻15g.当归身15g.土白术15g.木香5g,杭白芍药15g.炙甘草5g.补骨脂10g,生姜3片，煨柯子10g。水煎服。
3.遗精大枣10枚，淫羊藿、地骨皮、黄精、金樱子、菟丝子、胡桃肉适量。水煎服。(1~3方出自《启谷署》)
4.血虚面色萎黄，心悸，失眠，烦躁，精神不安 大枣15g，兰花参15g，甘草6g，小麦12g。水煎服。
5.贫血大枣6枚，当归15g.小红参15g。红糖适量。水煎服。(4、5方出自云南中医药大学民族医药学院收集)
苗族 1.中气不足，脾胃虚弱所致体倦乏力.食少便溏 党参20g.大枣8枚,白术12g,茯苓20g,橘皮10g,升麻10g.甘草(蜜炙)6g。水煎服。
2.老年慢性支气管炎 枣树根皮12g,水煎服。
3.急性胃肠炎，胃痛，下痢腹痛 枣树根皮15g.水煎取汁加红糖服。(1~3方由云南中医药大学民族医药学院收集)
阿昌族 1.过敏性紫豪 大枣100g，玉米须15g.小红参15g。水煎服，每日3次，饮汤食枣，连服1周。
2.表虚自汗 大枣10枚，乌梅10g.五味子10g.浮小麦15g.桑叶12g。水煎服。(1、2方由云南中医药大学民族医药学院收集)
【现代研究】
化学成分 大枣果实含生物碱、三萜酸类化合物、皂苷类化合物、环腺苷酸、环鸟苷酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、甾醇、芸香苷、维生素C、胡萝卜素、烟酸、鞣质、香豆精衍生物、类脂类、树脂类、苹果酸等
药理大枣有护肝、增强肌力、抗变态反应、抗肿瘤等作用，并具有催眠及提高睡眠质量的作用。