乔木,高约25m。单数羽状复叶,小叶5~11枚,椭圆状卵形至长椭圆形,卜面无毛,下面仅側脉 内有一簇短柔毛。花单性,雌雄同株;雄柔黄花序下垂,雄蕊6~30枚; 雌花序簇状,直立,常有雌花1~3枚。果序短, 俯垂,有果实1~3;核果近球形,外果皮肉质,灰绿色,有棕色斑点;内果皮骨质,表面凹凸及浅皱褶,两侧有纵棱,黄褐色。花期4-5月,果期9-10月。

【民族药名】

藏族  达嘎(《迪庆藏药》);达尔嘎(《中国藏药》);达卡(《青藏高原药物图鉴》)。

彝族  斯米(《彝药集》);绍蔑申格(《云南省志・医药志》);火斯米(《彝医植物药》);绍篾申格(《香格里拉民族药图鉴》);色米(《丽江药物科技》)。

苗族 Bid hex tox (比核桃)、Diangx bat (整挡坝)、Zid leut (枳萎)(《苗族医药学》); Ghab diel det zangd dlangx(嘎丢豆浆桑)((《苗族药物集》)。

哈尼族  阿麦波阿合(《中国哈尼族医药》)。

景颜族 Bushi(《德宏民族药录》)。

阿昌族 芒袋(《德宏民族药录》)。

德昂族 別带(《德宏民族药录》)。

傈僳族 Wo do(俄夺,意为椭圆的)(《怒江流域民族医药》);喝夺(《怒江中草药》); Oddor (噢朵)(《云南民族药名录》)。

怒族 Bu a(布阿,意为椭圆的)(《怒江流 域民族医药》)。

独龙族 Bu(布)(《怒江流域民族医药》)。

佤族 Mag man (玛折)(《云南民族药名录》)。

布依族 马吾桃(罗甸)、勒朝(贵定)、骂墨 (六枝)(《布依族医药》)。

水族 拟核桃(《水族医药》)。

蒙古族 胡西根-楚莫、达日嘎(《实用蒙药学》)。

【异名】 核桃(《云南省中药咀片炮炙规范》);泡核桃、茶核桃(《云南天然药物图鉴》)。

【来源】 胡桃科胡桃属植物胡桃 Juglans regia L.。

【药用部位】 种子(核桃仁)、外果皮(青龙衣)、种隔(分心木)、叶、嫩枝树皮。

【采收加工】 种子:秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。外果皮:夏、秋间果实未成熟时,采集肉质青绿色外果皮,即为青龙衣。叶、嫩枝:开花前采集,鲜用或晒干。随用随采。取种仁时,取出中间的木质种隔,即为分心木。

【药性】 种子、嫩枝:甘,温。外果皮、叶:苦涩,平,有毒。

《迪庆藏药》:味甘,性温。

《苗族药物集》:热性,味甜。

《中国哈尼族医药》:苦,寒。

《傈僳族医药简介》:甘、淡,温。

《云南省中药咀片炮炙规范》;甘、辛,温。

《高黎贡山药用植物名录》:味甘,性温。

《全国中草药汇编》:种仁,甘、温。分心木 (种隔),苦、涩,平。青龙衣(外果皮),苦、涩, 平;有毒。叶,苦、涩,平。

【功效】 种仁:补肾固精,温肺定喘,润肠通便。分心木(种隔):补肾涩精。青龙衣(外果皮):消肿,止痒。花、叶、根:解毒,消肿止痒, 收敛止咳。

《云南天然药物图鉴》;种子,补肾,温肺,润肠。外果皮,消肿,止痒。叶,消肿。

《迪庆藏药》补肝肾,定喘化痰,润肺, 涩精。

《苗族药物集》:补虚,止喘。

《中国哈尼族医药》:清热明目,解毒止痢, 健脑。

《傈僳族医药简介》:补肾固精,温肺定喘, 润肠。

《怒江流域民族医药》;补肾固精,温肺定喘,润肠。

《香格里拉民族药图鉴》,种仁,补肾固精, 润肺平喘;花、叶、根,消肿止痒,收敛止咳。

《高黎贡山药用植物名录》: 补肾,温肺, 润肠。

《全国中草药汇编》:种仁,补肾固精,敛肺 定喘。分心木(种隔),补肾涩精。青龙衣(外果 皮),消肿,止痒。叶,解毒,消肿。

【主治】 种仁:治肾虚耳鸣,腰膝酸软,四肢筋络痉挛,乳少,手足不能屈伸,四肢萎缩,阳痿,遗精,中耳炎,虚弱咳喘,小儿疝气,小便频数,尿路结石,大便秘结,食积,脱发,皮炎,湿疹,外耳道疮肿等。青龙衣(外果皮):治慢性气管炎,各种恶性肿瘤;外用于头癣,银屑病,痈肿疮疡,疥癣,杨梅疮,梅毒,黄水疮,小儿头疮,干疮,皮肤发痒,风疹等。花、叶、根:治白带,痔疮,疥癣,象皮腿肿胀等。嫩枝:治肿瘤,慢性气管炎,瘰疬,疥疮。分心木(种隔):治肾虚遗精, 滑精,遗尿,胃痛等。

《云南天然药物图鉴》;种子,用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。外果皮,用于慢性支气管炎;外用于头癣,银屑病,痈肿疮扬。鲜叶,外用治中耳炎。嫩枝,用于瘰疬,疥疮,试用于治疗肿瘤。

《中国藏药》:种仁,治“龙”病引起的肢节僵缩, 挛缩。

《迪庆藏药》:“龙”病,咳嗽,腰膝酸痛,便秘,乳少,手脚不能伸屈,四肢萎缩。油,外擦治 脱发。

《部颁藏药标准》:种仁,用于龙病,四肢筋络痉挛,腰膝酸软,大便燥结,遗精阳痿。

《中华藏本草》:果仁,治“龙”病,咳嗽,痰 喘,腰膝酸痛,便秘,乳少,手足不能屈伸,四肢 萎缩;果仁油,治风病,外擦治脱发;外果皮, 烂擦头治白发。

《青藏高原药物图鉴》:种仁,治手脚不能伸屈,下奶;榨油,外擦治脱发。(藏族)

《哀牢本草》:果仁,用于肾虚喘肢,阳痿遗 精,小便频数,大便燥结,腰膝酸软,疮疡疽。 (彝族)

《彝药志》:果实的各个部分及叶,治肾咳喘,腿痛腰酸,遗精,食积,老人咳喘,尿频数。

《云南省志·医药志》:绿色外果皮,用于各种恶性肿瘤;外用于疥癣。(彝族)

《彝医植物药》:果实的各部分或叶,主治杨梅疮,梅毒,黄水疮,小儿头疮,干疮,皮肤发痒, 风疹,食积,老人咳嗽,气喘斯拉,肝部疾病等; 胡桃仁,治疗尿路结石,皮炎,湿疹,外耳道疮肿;胡桃嫩枝,治肿瘤,慢性气管炎;胡桃青皮, 治胃痛。

《苗族医药学》,果实,治小儿疝气,肾气虚弱,强筋壮骨。

《苗族药物集》:种仁,告仰溪摆乓(老年虚弱咳喘)。

《中国民族药志要》:成熟种子,用于寒喘嗽,腰膝酸软,遗精阳痿。(苗族)

《德宏民族药录》:仁,治肾耳鸣,滑精遗尿: 外皮,治疥癣。(景颇族、阿昌族、德昂族)

《傈僳族医药简介》:肾虚,咳喘,腰痛脚软, 阳痿,遗精,小便频数,湿淋,大便燥结。叶,外用治白带,痔疮,象皮腿肿胀。

《德昂族药集》:核桃仁,用于肾虚耳鸣,咳嗽气喘,慢性气管炎,遗精,阳痿,腰痛,中耳炎, 便秘;种仁油,用于中耳炎;种隔,用于肾虚遗精,滑精,遗尿;外果皮,用于慢性气管炎,头癣, 银屑病, 痈肿疮疡,打虫;叶,用于象皮肿,白带 过多, 疥癣。

《香格里拉民族药图鉴》:肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结。

《水族医药》:核桃仁,用于补肾,催乳。

《实用蒙药学》:种子,用于虚寒喘嗽,腰膝 酸软,遗精阳痿。

《高黎贡山药用植物名录》,腰膝酸软,阳痿 遗精,虚寒喘咳,大便秘结。

《云南省中药咀片炮炙规范》;老人肺虚,咳嗽气喘,腰酸脚软,遗精阳痿,大便干结。

《全国中草药汇编》:核桃仁,肾虚耳鸣,咳嗽气喘,遗精,阳痿,腰痛,中耳炎,便秘。分心木,肾虚遗精,滑精,遗尿。核桃青龙衣,慢性气管炎;外用治头癣,银屑病,痈肿疮疡。叶,象皮肿,

白带过多, 疥癣。

《云南省中药咀片炮炙规范》:老人肺虚,咳嗽气喘,腰酸脚软,遗精阳痿,大便干结。

【用法用量】 内服:煎汤,10~15g。外用:适量,鲜品捣烂敷患处。

《全国中草药汇编》;核桃仁、分心木、青龙衣均为9~15g;青龙衣、叶外用适量,鲜品捣烂 敷患处。

《苗族药物集》:种仁30~50g。

《中华本草》;内服,煎汤,9~15g;单味服,10~30g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷。

《傈僳族民药简介:用量9~15g,水煎服。 叶,外用用量10~25g,煎水泡洗患处。

《香格里拉民族药图鉴》:水煎服,15~ 30 g。

【禁忌】 痰火积热,阴虚火旺,以及大便溏泄者禁服。不可与浓茶同服。

《本草纲目》:多食动风,脱人眉。同酒食, 多令人咯血。

【用药经验】

傣族 1. 风热咳嗽  青龙衣(核桃壳) 15 g, 龙葵25g。水煎服,每日1剂,每日3次, 10日为1个疗程。

        2 绦虫病 酸石榴树根皮100g, 核桃树皮100g.槟榔30g。上药用水煎,取药液于每日早晚空腹时各服1次,每次500ml (1、2方出自 《德宏傣药验方集》)

        3.风燥咳嗽 核桃5~7个,冰糖25g,蜂蜜25 g,胡椒10g,白酒汁适量。将核桃仁、冰糖、胡椒冲细,加蜂蜜、白酒汁炖熟服。每日1剂,分3次服。(《滇西民族民间秘验单方》)

彝族 1.遗精 胡桃15~20g,淫羊、地骨皮、黄精、金樱子、菟丝子、黑枣适量。水煎服。

         2.哮喘 胡桃100g,配合杏仁、生姜、蜂蜜各100g。熬成膏,每次服10 g。

         3.大肚痞 核桃 15g,配合风化硝适量。 同煮,加蜜拌匀服。

         4. 小孩耳底流脓 核桃仁40g。春烂泡菜油滴耳。(1~4方出自《启谷署》)

        5.薄皮癣 胡桃青皮12g,配合其他药物治疗。

        6.因食辣椒而腹痛 可食生核桃仁。

        7.蛔虫病 核桃油30g,菜油30g,炒玉米 饭吃。(5~7方出自《造药治病书》)

        8.百日咳 核桃 20g,配芫荽、蜂蜜、鸡蛋适量。一起煮米粥吃。

        9.药物中毒 核桃树皮30g,龙胆草10g, 狗响铃10g,挖耳草10g,桃树叶5g, 鸡蛋水 10ml,仙鹤草20g,虎掌草10g,羊油10g,核桃树寄生15g,碎瓷碗片少量。煨水服。

       10.皮肤包块红肿 核桃树皮30g,松笔头 20g,红糖适量为引。水煎服。

       11.肠中有寸白虫(绦虫病) 核桃树皮30g。煨水服。(8~11方出自《医病好药书》)

       12.九子病 核桃树皮20g, 刺包菜根25 g,松罗 20g,蜂蜜适量。水煎服。

       13.出头疮 核桃树皮40g,搗敷患处。

       14.难产 核桃树皮15g,水煎服。(12~14方出自《洼垤彝族医药书》)

      15.哑瘴 核桃树皮30g,水煎服。(《聂苏诺期》)

      16.痈疽化脓出血不止 胡桃肉适量,春细包于疮口上。(《明代彝医书》)

白族 肾虚腰痛 补骨脂 150g,核桃仁150g,狗脊100g。研末,每次15g,每日2次, 温开水吞服。(《白族惯用植物药》)

苗族  1. 胃溃疡出血  胡桃(鲜)与地榆(鲜)各15g。用清水煮1h左右,再用香油煎鸡蛋2个,然后取药液与鸡蛋一起混合食用。(《丽江药物科技》)

         2.遗精 胡桃仁60g,韭菜150g。用麻油炒熟,加适量盐、姜、葱、味精等调味,佐餐用。每日3次,连服5~7日。

         3.误吞金属 胡桃仁适量,嚼服。

         4.劳淋 胡桃肉10g,大麦3g,甘草1g, 灯心草1g。共煎40min,取液温服。每日1 次,连服 10~15日。

        5.食管癌 嫩胡桃树皮240g,鸡蛋6 个。放砂锅内共煮至鸡蛋半熟,将鸡蛋壳敲开裂再煮至酱色。每次吃鸡蛋1个,每日 3次,15日为1个疗程。(2~5方出自《苗家实用药方》)

        6.“告仰溪摆兵”(老年虛弱咳喘) 嘎丟豆浆桑(核桃仁)30g,糖给洼(蜂糖) 10g。久蒸后嚼服核桃仁,并服药汁。(《苗族药物集》)

哈尼族 1.结膜炎 核桃仁5g,煎水洗眼。

            2.痢疾 核桃仁10g,水煎服。

            3.湿热白带 核桃仁15g,水煎服。

            4.神经衰弱,头晕 核桃仁15g,生食,可长期服用。(1~4方出自《中国哈尼族医药》)

德昂族 1.风寒咳嗽  核桃仁50g,杏仁 50g,生姜50g,地龙25 g,麻黄 25g, 百合 25 g 将上药共研成细粉,用炼蜜调匀制成54丸。温开水吞服,每次1丸,每日3次,10日为1个疗程。(《德昂族药集》)

            2.绦虫病 石榴树根皮30g, 核桃树皮 30g,槟榔30g。上药用水煎,取药液每日早晚空腹时各服1次。(《滇西民族民间秘验单方》)

傈僳族 白带,痔疮,象皮腿肿胀  核桃叶 10~25g,煎水泡洗患肢。(《怒江中草药》)

布依族 神经衰弱  生核桃4个,蘸适量蜂蜜吃。(《布依族医药》)

【附方】

1.尿路結石 胡桃种仁120g。食油炸酥加糖适量研膏状,2日服完,服至结石排出,症状消失为止。(《香格里拉民族药图鉴》)

2.疟疾 核桃树根20g,松树根15g,白花虎掌草根10g(炮)。水煎服,每日1剂,每日 3次,每次1碗(150ml)。

3.哮喘 芫荽10g,核桃3个,白蜡 30g, 砂仁5g, 蜂蜜30g, 山羊油25g, 鸡蛋 3个。上药用水煎,鸡蛋同煮。取药液调蜂蜜及山羊油服,每日1剂,每次服药液1碗,鸡蛋 1个,每日3次。

4.呕吐(眩晕病引起的呕吐症) 核桃树花30g,猪头肉150g。将上药加水同煮,取药液及猪头肉服,每日1剂,分3次服,连服 3日。

5.习惯性便秘 黑芝麻30g, 核桃仁30g, 蜂蜜适量。将上药共研成细粉,用蜂蜜水调服, 每次10g,每日3次。

6.杨梅疮 山羊角、核桃壳各适量。将上药烧存性研细为粉,温开水吞服,每次8g,每日早晚各服1次。用药4日后毒自大便排出如脓如血,此时逐渐减少药量,半月后病即愈。如果患者体虚可加服补药。(2~6方出自《滇西民族民间秘验单方》)

【现代研究】

化学成分 胡桃种仁含粗蛋白,以谷氨酸为主,其次为精氨酸及天冬氨酸。另含粗脂类, 碳水化合物及多种氨基酸等。

药理 1. 抗癌 胡桃叶和果实中含胡桃叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌配对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%,对小鼠肉瘤 S180 实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞 DNA 合成有抑制作用,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。

        2.其他 给犬饲含有胡桃油的混合脂肪食饵,可加快其体重增长,并使其血清白蛋白增加,血胆醇水平升高较慢。研究证明,它可能影响胆醇在体内合成及其氧化、排泄。此外, 对支气管平滑肌有抗组胺的致作用。动物试 验证明核桃仁有镇咳作用。核桃树叶有较好的 杀灭钩端螺旋体的作用。