形态特征 株高达2m;根茎块状，稍有香气。叶片长圆形或披针形;叶柄短;叶舌近圆形。圆锥花序密生多花，花序轴被毛，分枝多而短,每一分枝上有花3~6朵;苞片与小苞片均迟落，小苞片披针形;花绿白色，有异味;萼筒状.果时宿存:花冠管长6~10mm.裂片长圆形.长1.6~1.8cm;侧生退化雄蕊细齿状至线形，紫色:唇瓣倒卵状匙形，白色而有红线条，深2裂;花丝长约1cm，花药长约7mm。果长圆形，中部稍收缩，熟时棕色或枣红色，平滑或略有皱缩，质薄，不开裂，手捻易破碎，内有种子3~6颗。花期5一8月，果期9一11月。

【民族药名]傣族 贺哈(《中华本草·傣药卷》);哥哈(《云南民族药名录》)。
藏族 苏麦《《中国藏药》);嘎玛尔《《中华藏本草》)。
哈尼族奥麦麦其(《中国哈尼族医药》)。Hkuing hka(《德宏民族药录》)。景颇族大良姜(《德宏民族药录》)。阿昌族
基诺族咩匹(《基诺族医药》)。
蒙古族乌兰嘎云-乌日(《实用蒙药学》)。[异名]高良姜、大高良姜《《云南常用中草药彩色图谱》);红叩《云南省中药咀片炮炙规范》)。
[来源] 姜科山姜属植物红豆蔻A/piniagalanga (1. ) Willd.

形态特征 株高达2m;根茎块状，稍有香气。叶片长圆形或披针形;叶柄短;叶舌近圆形。圆锥花序密生多花，花序轴被毛，分枝多而短,每一分枝上有花3~6朵;苞片与小苞片均迟落，小苞片披针形;花绿白色，有异味;萼筒状.果时宿存:花冠管长6~10mm.裂片长圆形.长1.6~1.8cm;侧生退化雄蕊细齿状至线形，紫色:唇瓣倒卵状匙形，白色而有红线条，深2裂;花丝长约1cm，花药长约7mm。果长圆形，中部稍收缩，熟时棕色或枣红色，平滑或略有皱缩，质薄，不开裂，手捻易破碎，内有种子3~6颗。花期5一8月，果期9一11月。
生境及分布 生于海拔100~1300m林荫下.常栽培。分布于云南南部。[药用部位】根、茎、果实。【采收加工]根、茎:2一3月挖取根、茎，洗净切片，晒干备用，鲜品随用随采。果实:9一10月果实近成熟时采集，晒干或阴干备用。[药性】辛.温《中华本草·傣药卷》:味辣，性热。
《云南藏医药》:味辛、甘，性热.效糙。
[功效] 温中散寒，理气止痛，健胃燥湿，消食解酒，除风止痒。
《中华本草·傣药卷》:理气止痛，健胃消食.除风止痒。
《云南藏医药》:升温，理气开胃,托引肺脓。《中国少数民族传统医药大系》:散寒，燥湿，消食
《云南常用中草药彩色图谱》:温中散寒，行气止痛。
《云南省中药咀片炮炙规范》:燥湿散寒，消食解酒
《中国哈尼族医药》:温中散寒，止痛消食。《傣族鲜药应用汇编》:通气活血，理气止痛.健胃消食，除风止痒。
[主治] 胃寒疼痛，呕吐，泄泻，消化不良，腹痛腹胀，发冷发热，风寒湿痹，皮肤瘙痒，斑疹，疥癣，湿疹，蛇虫、蝎子咬伤，腹部冷痛。
《中华本萃·傣药卷》:"拢梅兰申"(风寒湿痹证，肢体关节肿痛，屈伸不利)."接短短嘎，斤毫冒兰”(腹痛腹胀，消化不良)."缅白贺”(毒虫咬伤),“兵洞烘洞飞暖"(皮肤瘙痒，斑疹，疥癣，湿疹)。
(西双版纳傣药志》:根、茎，治关节麻木，皮肤瘙痒.蛇虫、蝎子咬伤，腹部冷痛，发冷，发热。《云南省志·医药志》:根、茎，用于发冷发热，腹痛，关节麻木，皮肤瘙痒，蛇虫、蝎子咬伤。(傣族)
《傣族传统医药方剂》:根、茎、果实，用于关节麻木，皮肤瘙痒，蛇虫整伤，腹部冷痛，发冷发热。
《中国藏药》:果实.治肾病，胃病。
《中华藏本草》:根、茎，治脘腹冷痛，胃寒积食不化，肾虚腰疼，肺脓肿。
《云南藏医药》:胃寒，消化不良，腹泻，肺脓肿。
《德宏民族药录》:胃寒疼痛，呕吐，消化不良，腹胀痛。(景颇族、阿昌族)
《德宏傣药验方集》:种子.治风湿痛。(德昂族)
《基诺族医药》:根、茎，治疗腹胀消化不良，反胃呕吐。
《实用荤药学》:果实，用于胃寒疼痛，呕吐，泄泻.消化不良，腹部胀痛。
《中国少数民族传统医药大系》:果实，治脘腹冷痛，呕吐腹泻，口疮，中耳炎，痔疮。
《云南常用中苹药彩色图谱》:胃寒疼痛，呕吐，泄泻，消化不良，腹部胀痛。
《云南省中药咀片炮炙规范》:心腹冷气绞痛，呕吐酸水，酒湿水泻，噎膈，反胃
《滇南本草》:胃气疼，面寒疼，胸腹背寒疼痛，积食气胀
《全国中苹药汇编》:胃寒疼痛，呕吐，泄泻，消化不良，腹部胀痛。
[用法用量】内服:煎汤，10~20g。外用:根鲜品适量，捣烂敷，或炒热包敷。
【用药经验】
傣族 1.“拢梅兰申”(风寒湿痹证，肢体关节肿痛，屈伸不利)红豆蔻根、姜黄、野姜鲜品各适量。捣烂，加淘米水、猪油各适量，炒热，包敖患处。
2.“接短短嘎，斤毫冒兰”(腹痛腹胀，消化不良) 红豆蔻10g.茴香豆蔻10g.芳樟10g.云南五味子藤30g。水煎服。
3.“拢梅兰申”(风寒湿痹证，肢体关节肿痛，屈伸不利)，"缅白贺”(毒虫咬伤)，"兵洞烘洞飞暖”(皮肤瘙痒，斑疹，疥癣，湿疹)红豆蔻根鲜品适量，捣烂，敷患处。
4."拢梅兰申，先哈嘎兰”(风寒湿痹证，肢体关节肿痛，屈伸不利，肢体麻木) 姜花根、姜黄、野姜、九翅豆蔻根、姜、红豆蔻根、野豆蔻根各适量。捣烂加猪油淘米水，炒热外敷。
5.“扰蒙沙喉”(四肢关节红肿疼痛、活动受限)小红蒜、生姜、红豆蔻、姜黄鲜品各适量。捣烂，外敷患处。(1~5方出自《中华本草·傣药卷》)
6.腹部胀痛 1红豆蔻15g.生姜3go水煎服《中华本草·傣药卷》)。2鸡矢藤20g.姜黄15g,野姜15g.九翅豆蔻15g.红豆蔻15g.茴香豆蔻15g。水煎服《中国傣医药彩色图诺》)。
7.腰痛和全身酸痛 红豆蔻根、姜、野姜、姜黄、蔓荆子叶碾成细粉，加苦菜汁、胡椒、阿魏.水煎服
8.“接短短嘎，拢沙呃，冒开亚毫，斥毫冒兰”(呃逆，消化不良) 九翅豆蔻根、红豆蔻根、草豆蔻根、生姜、姜黄、野姜、宽筋藤、金刚纂树心各等量。研粉，混匀，3~5g，温开水送服。(7、8方出自《傣医传统方药志》)
9.风湿疼痛 红花丹、姜黄、黄姜、葱头、红豆蔻各适量。混合捣烂，加入适量的猪油和淘米水混合后包敷患处
10.脑血管意外 鸭嘴花根30g.红豆蔻根30g.雅叫哈顿适量。除雅叫哈顿是粉剂成品外.其余都用鲜品捣烂，再加适量雅叫哈顿拌匀后包敷患部，连包数日。
11.消化道出血 洗碗叶树根10g.红豆蔻5g.姜5g.胡椒7粒，白酒适量。研细，用开水分3次冲服。
12.全身酸痛 红豆蔻适量，用红豆蔻水煎液送服雅妮谢朗干。(9~12方出自《档哈雅》)13.“拢梅接路多火档”(风湿病，肢体关节麻木肿痛)红豆蔻根20g.姜黄20g.紫色姜20g。鲜品，捣烂.加淘米水、猪油炒热包敷患处。
14.“短赶短接，斤毫冒朗”(腹痛腹胀，消化不良) 红豆蔻根15g，茴香豆蔻根10g.坚叶樟根10g.通血香30g,水煎服。(13,14方出自《傣族鲜药应用汇编》)
15.“短嘎短接、反皇反闹”(腹部冷痛、发冷发热)1红豆蔻根15g.生姜10g。水煎服(《傣族鲜药应用汇编》)。2红豆蔻10~15g.水煎服(《云南民族药名录》)。
16.头目昏花、发黑，筋骨疼痛红豆蔻叶、早莲草叶各适量。共春细炒热加淘米水、猪油外包。
17.周身困重，四肢腰部疼痛，上行至下颌，不能言语 大驳骨根、苦藤根、九翅豆蔻根、红豆蔻根各适量。水煎服。
18.半身不遂，手足肌肉成块肿痛 九翅豆蔻根、红豆蔻根、茴香豆蔻根、火烧花叶、摆埋团(音译)各适量。共春细，加酒外揉擦患处，或用
猪油调匀炒热外揉擦患处。19.千性顽癣 红豆蔻块根适量。水煎服、外擦。
20.斑疹 野苦瓜叶、苦棟叶、含羞云实、野姜、草豆蔻块根、红豆蔻块根各适量。煎水外洗。
21.胃脘痛 姜黄、黄姜、野姜、小姜、水莒蒲、红豆蔻块根、九翅豆蔻块根、金刚纂树心、鸡屎藤、台乌、茴香豆蔻块根各适量。共碾细粉服之或水煎服。(16~21方出自《竹楼医述》)
哈尼族 1.感冒 生姜15g.柴桂皮20g.红豆蔻10g.草果6g，胡椒2g。水煎服，每日1剂.每日3次。
2.暑湿感冒 竹叶柴胡20g.金柴胡20g.小黑药15g,红豆蔻10g.草豆蔻15g。水煎服，每日1剂，每日3次。
3.风寒感冒，胃腹冷痛 红豆蔻1~3g.水煎服。或研末0.6~1.5g.温开水送服
4.十二指肠溃疡 红豆蔻3~5g.水煎服。

5.痛经红豆蔻3g.香附9g。水煎服。6.骨折 红豆蔻鲜品1.5g.土三七20g.叶上花15g.小接骨丹20g.曼陀罗10g。捣敷。
7.泄泻 红豆蔻5g.白头翁15g。水煎服。(1~7方出自《中国哈尼族医药》)
基诺族 消化不良 茅草(根)10~15g.扫把草(根)10g.草豆蔻(根)15g.红豆蔻(根)15g.山螃蟹(前夹子)1对(烤黄研末)。共煎服.每日1剂，连用3剂，小儿量酌减。《《基诺族常用药》)
[附方]
1.胃寒疼痛，呕吐 红豆蔻8g.生姜3片。
水煎服。
2.消化不良，腹泻.腹部胀痛 红豆蔻8g.云木香10g.马蹄香15g.山楂12g.橘皮10g.甘草6g。水煎服。(1、2方出自《云南常用中草药彩色图诺》)
【现代研究]
化学成分 红豆蔻含挥发油、黄酮、皂苷和脂肪酸类等成分。此外，根茎挥发油中含藻烯、桉叶素、丁香油酚、倍半萜和倍半萜醇等。另含黄酮类成分，如槲皮素、山奈酚、槲皮素-3-甲醚、异鼠李素、山柰素、高良姜素等。
药理 1.抗溃疡 挥发油中乙酸-1-乙酰氧基胡椒酚酯和乙酸-1'-乙酰氧基丁香酚酯具有抗溃疡作用。
2.抗菌 红豆蔻根茎挥发油能抗革兰阳性菌、酵母菌及一些皮肤真菌，挥发油中以4-松油烯醇最有效。乙酰氧基胡椒酚醋酸盐对皮肤真菌有效。高良姜萜醛A和高良姜萜醛B等具有细胞毒和抗真菌活性。
3.祛痰 红豆蔻根茎石油隧提取物能使兔气管腺分泌增加，挥发性部分能直接刺激支气管腺，非挥发性部分则通过胃黏膜反射作用而产生祛痰效果。
4.抗癌 1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯及乙酰氧基丁香油酚乙酸酯给小鼠腹腔注射，具有抗小鼠腹水型肉瘤S180作用。