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蜀 黍

形态特征一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1~4m,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2mm;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1cm,小穗柄一长一短,分别长1~2mm及2~4mm,被细柔毛;两颖近等长,膜质,约具10脉,被纤毛;外稃及内稃透明膜质,稍短于颖;花药橙黄色;长约5mm。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏;雌小穗李生,成16~30纵行排列于粗壮之序轴上,两颖等长,宽大,无脉,具纤毛;外稃及内稃透明膜质,雌蕊具极长而细弱的线形花柱。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5~10mm,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2~2/3。花果期秋季。

【民族药名】
傣族尖号聋(西傣)(《云南民族药名录》;考聋(西傣)(《云南省志·医药志》)。藏族 玉米须(《云南藏医药》);麻美洛朵给梅朵(《中华藏本草》)。
彝族 息嘎拿起《云南民族药志》;红包谷子(《哀牢本草》);玉母铺铺(意译为包谷花粉)(《丽江药物科技》)。
苗族 虑恩及得(融水)(《中国民族药志要》);Gholo nina beudneud(阿女包儿)、Guabdlinbgangdxal(千拎敢下)(《苗族医药学》)。白族 采烟薯屋(《云南民族药名录》)。
佤族西网(《中国佤医药》)。
候沾(都安)(《中国民族药志要》)。瑶族布依族 母毫太(罗甸)母王(贵定)方哦鲁(六枝)(《布依族医药》)。

水族 黄草、山萝卜(《水族医药》)。
【异名】包麦米、包谷、玉麦、玉麦须、包谷须(《滇南本草》);苞麦米(《中国药用植物志》)。【来源】 禾本科玉蜀黍属玉蜀黍Zeamays L.c
形态特征一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1~4m,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2mm;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1cm,小穗柄一长一短,分别长1~2mm及2~4mm,被细柔毛;两颖近等长,膜质,约具10脉,被纤毛;外稃及内稃透明膜质,稍短于颖;花药橙黄色;长约5mm。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏;雌小穗李生,成16~30纵行排列于粗壮之序轴上,两颖等长,宽大,无脉,具纤毛;外稃及内稃透明膜质,雌蕊具极长而细弱的线形花柱。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5~10mm,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2~2/3。花果期秋季。
生境及分布 栽培于气温较高,雨量多而分布均匀,但日照较少的大田或山地。云南各地广为栽培。
【药用部位】全株、花柱、柱头、叶、根、颖果。傣族、苗族用花柱(玉米须)、柱头;彝族用全株;藏族、白族、蒙古族用花柱;苗族、瑶族用花柱和柱头、颖果、全株;佤族用叶、根、花柱。
【采收加工】 秋季采收,晾干。
[药性】甘,淡,平。
《云南民族药志》:淡,平(傣族)。苦,平(藏族)。甘,平(佤族)。
《中华本草·傣药卷》:味淡,性平。
《云南藏医药》:味苦,性平。
《云南中药志》:甘,平。
[功效】 调中开胃,清热解毒,消肿解毒,利尿退黄。
《云南民族药志》:清火解毒,消肿止痛(傣族)。利尿消肿(藏族)。平肝,利水,消炎(白族)。消炎,利尿,平肝利胆,降血压(佤族)。
《滇南本草图说》:调胃和中,祛湿,散火清热。
《云南中药志》:玉麦须,清热利尿,除湿退黄,降压,降糖,消肿止血。玉蜀黍(颖果),调胃和中,祛湿,散火清热。
【主治】 咽喉肿痛,口舌生疮,眼目红肿,发热,腮腺炎,肝炎,水臌病(肝硬化腹水).吐血,肉食积滞,脾胃不和,痢疾,胆囊炎,胆道结石,糖尿病,高血压病,头晕,盗汗,肾炎水肿,小便不利,小便涩痛,尿路结石,妇女血崩,风湿骨痛,关节肿胀,骨疮痈疡,皮疹瘙痒,木薯中毒或食物中毒昏迷。

《云南民族药志》:咽喉肿痛,口舌生疮,眼目红肿,发热,腮腺炎,妇女血崩,肝炎,喉痛(傣族)。水肿,尿路结石(藏族)。风湿骨痛,关节肿胀,肉食积滞,脾胃不和,骨疮痈疡,皮疹瘙痒(彝族)。肾炎水肿,小便不利,湿热黄疸,高血压病(苗族)。高血压病,水肿,盗汗(白族)。淋沥,肾炎,水肿,痢疾,高血压病等(佤族)。
《中华本草·傣药卷》:“拢沙龙接火"(咽喉肿痛),“说凤令兰"(口舌生疮),“拢沙龙答接泵亮,呢埋"(目赤肿痛,发热)。
《云南民族药名录》:花柱,治腮腺炎,妇女血崩,肝炎,喉痛(傣族)。花柱治高血压病,水肿,盗汗(白族)。

《云南省志·医药志》:花柱、柱头,治喉痛,肝炎,腮腺炎,血崩。(傣族)
《哀牢本草》:全株,治风湿骨痛,关节肿胀,肉食积滞,脾胃不和,骨疮痈疡,皮疹瘙痒。(彝族)
《云南藏医药》:水肿,尿路结石。(藏族)
《中华藏本草》:花柱,治水肿,尿路结石。
《中国民族药志要》:种子,治木薯中毒或食物中毒昏迷;全草,治黄疸型肝炎,尿路感染,发热。(苗族、瑶族)
《苗族医药学》:花柱,可治头晕。
《湘监考》:花柱和柱头,用于肾炎水肿,小便不利,湿热黄疸,高血压病。(苗族)
《中国佤族医药》:叶、根、须,治淋沥砂石,痛不可忍,砂淋,吐血,肾炎,水肿,痢疾,高血压病。
《内蒙古植物药志》:玉米须,治肾炎水肿,小便不利,黄疸型肝炎,胆囊炎,糖尿病,高血压;根、叶,治热淋,砂淋,石淋,小便涩痛。
《水族医药》:水臌病(肝硬化腹水)。
《云南中药志》:玉麦须,用于热结膀胱,小便不利,水肿,湿热黄疸,糖尿病,高血压病,胆道结石;玉蜀黍(颖果),调胃和中,祛湿,散火清热。
《丽江药物科技》:慢性肾盂肾炎。

【用法用量】内服:煎汤,20~30g;或适量,磨于水中内服。
《云南民族药志》:20~30g,水煎服;或适量磨于水中内服;或配方砍碎混合冷开水浸泡8h取药液服。
《云南中药志》:30~60g,水煎服。
《中华本草》:内服,煎汤,30~60g;煮食或磨成细粉作饼。
【用药经验】
傣族1.咽喉肿痛,口舌生疮玉蜀黍轴15g,四棱豆根15g,甜菜根15g,紫米10g。开水泡服。(《西双版纳古傣医药验方注释》)2.膀胱结石 猪鬃草50g,玉米须50g,桃子核3个。水煎服,每日3次,每次服30~50ml。(《德宏傣药验方集》)

3.“拢沙龙答接泵亮,呢埋”(目赤肿痛,发热)玉米轴、小拔毒散、黄花稔、甜菜根、四棱豆根各适量。用米汤汁内服。《《中华本草·傣药卷》)
彝族1.暴饮暴食而腹泻,下利清谷 玉蜀黍果实50g,谷子50g,大麦50g,小麦50g,芥子50g。炒焦后水煎服。
2.赤痢红玉蜀黍10g,圆金刚寄生15g,青香木寄生25g,圆金刚皮1g,马缨花寄生20g,沉香10g。水煎服。(1、2方出自《云南民族药志》)
3.慢性肾盂肾炎 玉蜀黍(鲜)30g,小血藤根30g,何首乌15g。水煎服,每日1剂,每日3次,15日为1个疗程。(《丽江药物科技》)白族1.高血压病,水肿,盗汗玉蜀黍花柱9~15g。水煎服,白糖为引。(《云南民族药志》)
2.肝炎 鱼眼草30g,野玉米20g,玉米须40g。水煎服煮即可。每日3次,每次200ml,6日为1个疗程。(云南中医药大学民族医药学院收集)

哈尼族1.泌尿系统结石(盐肤木根15g,鸡精藤15g,石韦15g,海金沙10g,金钱草20g,猪鬃草15g,琥珀3g,鸡肝散15g,瞿麦10g,篇蓄10g,玉米须10g。水煎服。同时用热鸭血兑酒服,每日1次。2海金沙20g,金钱草25g,玉米须20g,猪鬃草25g。用鲜品,水煎服。
2.尿路感染 野薏苡仁15g,针精草15g,泥鳅串15g,葫芦茶10g,土茯苓20g,苏木10g,猪鬃草10,玉米须10g。水煎服。
3.水肿1小罗伞20g,茯苓皮15g,玉米须10g,猪鬃草15g,石韦10g。水煎服。2海金沙藤15g,石韦15g,土茯苓20g,半边莲15g,玉米须10g,冬瓜皮20g,金钱草15g。水煎服。3玉米须60g,红糖30g。水煎服。4.小便不通 蚯蚓15g,玉米须20g。水煎服。
5.肝炎1玉米须6g,白茅根10g,野菊花10g,四楞草10g,田基黄6g。水煎服。

玉米须30g,茵陈30g,绿豆50g,大黄15g。2水煎服。
6.黄疸蚯蚓15g,玉米须20g,大枣20g。水煎服。
7.高血压病 蚯蚓20g,玉米须30g。水煎服。(1~7方出自《中国哈尼族医药》)
佤族1.淋沥沙石,痛不可忍玉蜀黍叶适量,水煎服。
2.砂淋,吐血,水肿玉蜀黍根适量,水煎服。
3.肾炎,水肿,痢疾,高血压病玉蜀黍花柱适量,水煎服。(1~3方出自《云南民族药志》)
普米族 1.乳糜尿1肿节风12g,雷丸9g,乳汁草15g,血满草12g,泽泻20g,玉米须20g。水煎服。2党参20g,黄芪20g,使君子15枚,马鞭草9g,茯苓12g,山药12g,木通9g,玉米须20g。水煎服。
2.输尿管结石 1连线草50g,石韦15g,土牛膝12g,鸡内金2块,金钱草12g,玉米须20g。水煎服。2鞭打绣球20g,海金砂15g,玉米须20g。水煎服。3条叶猪屎豆15g,过路黄20g,鸡内金2块,猪鬃草12g,篇蓄15g,玉米须20g,木通12g。水煎服。4八月札30g,薏苡仁30g,玉米须20g,车前子12g。水煎服。连服30剂。

3.头痛 大发汗12g,灯盏细辛9g,四块瓦12g,木通12g,玉米须20g,金铁锁9g。煎服。(1~3方出自《普米族单方治疗杂病手册》)
拉祜族1.急性肾炎金钱草30g,葫芦茶30g,肾茶10g,玉米须20g,白术20g,野棉花根30g。水煎服。
2.肾结石 玉米须20g,野芦谷根30g,败酱草30g,白花蛇舌草20g,螃蟹夹20g。水煎服,菜油为药引。(1、2方出自《中国拉祜族医药》)
布依族高血压病玉米须200g,水煎服。每日3次,至血压下降即停止服用。《《布依族医药》)

【附方】
1.妇人乳结红肿,乳汁不通,红肿疼痛,怕冷发热,头痛体困 玉麦须新鲜焙干为末,不拘多少,引点酒服。
2.急、慢性膀胱炎,尿道炎及胆囊炎,胆石,水肿,糖尿病等玉麦须适量煎服。(1、2方出自《滇南本草》)
【现代究】
化学成分玉麦须含生物碱、苦味糖苷、皂苷、脂肪油、挥发油、隐黄素(cryptoxanthin)及大量硝酸钾、维生素C、维生素K,维生素E醌(生育酚醌a-tocopherolguinone)、卢-谷甾醇、豆甾醇、苯甲酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。鲜玉麦须含玉蜀黍酸、脂肪油、树脂、糖类及一种挥发性生物碱。茎叶含多糖。新鲜叶中含阿魏酸的鸡纳酸酯以及对羟基桂皮酸的鸡纳酸酯。玉米轴含多糖,水解为木糖、阿拉伯糖和半乳糖。种子含玉蜀黍嘌呤(zeatin)、尿囊素(allantoin)。药理1.利尿 玉米须在服药后6h内,使尿量与尿中氯化物均增加30%以上。玉米须与咖啡因并用,有协同作用。
2.降压 玉米轴水煎剂给麻醉犬灌胃或静脉注射,有显著降压作用,并可维持5h,无明显快速耐受现象。玉米须煎剂,静脉注射具明显而持久的降压作用,重复给药,仍出现降压作用。
3.对心脏的作用玉米须煎剂,对蟾蜍离体心脏,小剂量略呈兴奋作用,大剂量则呈抑制作用。对在位兔心无明显作用。
4.利胆 玉米须促进胆汁分泌,减少胆红素的含量,降低胆汁的黏稠性。
5.抗肿瘤 玉米茎、叶和玉米心中含多糖等成分,腹腔注射对小鼠艾氏腹水癌和肉瘤180有效。
6.其他玉米须尚有降血糖、止血、促进伤口愈合、局部轻度止痛、抗感染等作用。穗轴含的多糖有抗小鼠艾氏腹水癌和肉瘤。
毒性 毒性很小,对兔致死量,静脉注射为250mg/kg。利尿有效剂量为1.5 mg/kg,故安全范围大,对心脏、呼吸等无影响,临床使用甚为安全。玉米各种制剂口服几无毒性。

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