株高40～110 cm, 根茎延长，圆 柱形。叶片线形，长20～30 cm, 宽1 . 2~ 2.5 cm,顶端尾尖，基部渐狭，两面均无毛，无 柄；叶舌薄膜质，披针形，长2～3cm, 有时可达 5cm, 不2裂。总状花序顶生，直立，长6~ 10 cm,花序轴被绒毛；小苞片极小，长不逾 1mm, 小花梗长1～2 mm; 花萼管长8~ 10mm, 顶端3齿裂，被小柔毛；花冠管较萼管 稍短，裂片长圆形，长约1.5cm, 后方的1枚兜 状；唇瓣卵形，长约2cm, 白色而有红色条纹，花 丝长约1cm, 花药长6mm; 子房密被绒毛。果 球形，直径约1cm, 熟时红色。花期4—9月，果 期5 — 11月。
| 高良姜 gāo liáng jiāng 【民族药名】 傣族 贺哈(《云南中药志》)。 藏族 嘎玛儿(《云南藏医药》)。 哈尼族 草子真寒(《云南中药志》)。 蒙古族 乌兰-嘎、嘎玛日(《中国少数民族 传统医药大系》)。 【异名】 良姜(《滇南本草》);广良姜(《云 南省中药咀片炮炙规范》);风姜、小良姜(《全国 中草药汇编》)。 【来源】姜科山姜属植物高良姜Alpinia officinarum Hance。 形态特征 株高40～110 cm, 根茎延长，圆 柱形。叶片线形，长20～30 cm, 宽1 . 2~ 2.5 cm,顶端尾尖，基部渐狭，两面均无毛，无 柄；叶舌薄膜质，披针形，长2～3cm, 有时可达 5cm, 不2裂。总状花序顶生，直立，长6~ 10 cm,花序轴被绒毛；小苞片极小，长不逾 1mm, 小花梗长1～2 mm; 花萼管长8~ 10mm, 顶端3齿裂，被小柔毛；花冠管较萼管 稍短，裂片长圆形，长约1.5cm, 后方的1枚兜 状；唇瓣卵形，长约2cm, 白色而有红色条纹，花 丝长约1cm, 花药长6mm; 子房密被绒毛。果 球形，直径约1cm, 熟时红色。花期4—9月，果 期5 — 11月。 高良姜 生境及分布 野生于荒坡灌丛或疏林中。 分布于广东、广西及云南思茅、保山、临沧、文 山、红河等地。 【药用部位】 根 茎 。 【采收加工】 5月以前采挖，除去地上茎 及须根，剥去残留鳞片，横切成长5～7cm 的段 节晒干。 《云南省中药咀片炮炙规范》:生片，取原药 拣净杂质，按季节用水浸泡，冬、春泡12h, 夏 、 秋 泡 8h, 捞出，渥吸约48h, 以透心为度，如不 画 北 透心再洒水渥吸至透心为度，取出，铡成平片， 厚不过2 mm(6 厘),晒干。 【药性】 辛，温。 《中国少数民族传统医药大系》:味辛、甘， 性温。效糙、燥、动、锐。 《中华本草》:味辛，性热。 《中国拉祜族医药》:性温，味辛、芳香。 《云南藏医药》:味辛，化味甘，性热，效糙。 《中草药大典》:味辛，性热。 【功效】 温中散寒，行气止痛，止泻。 《中国少数民族传统医药大系》:巴达干 · 赫依合并症，温胃散寒，消食，止痛，强壮，托引 脓痰。 《云南中药志》:温胃，散寒，消食止痛。 《云南省中药咀片炮炙规范》:暖胃，散寒。 《中华本草》:温中散寒，理气止痛。 《陇川县民族民间草药集》:温胃散寒。 《思茅傣族传统医药研究 — — 档哈雅龙》: 温胃，祛风，散寒，行气，止痛。 《中国拉祜族医药》:暖胃，散寒，消食止痛。 《云南藏医药》:升温，理气开胃，托引肺脓。 《中草药大典》:温胃，散寒，行气止痛。 【主治】 脘腹冷痛，胃寒呕吐，消积食滞， 消化不良，噎膈反胃，急性肠胃炎，汗斑，慢性胃 肠炎之脘腹疼痛，腹胀腹泻，皮肤痒，红肿，疟 疾，小儿夜啼，胃痛，虚劳，足癣。 《中国拉祜族医药》:根茎，治汗斑，胃寒痛， 呕吐，食积腹胀。 《 藏 药 标 准》:脘腹冷痛，中寒吐泻，口淡 胃呆 。 《 实 用 蒙 药 学》:根茎，治肤腹冷痛，胃寒 呕吐 。 《全国中草药汇编》:胃腹冷痛，急性胃肠 炎；外用治汗斑。 《中国少数民族传统医药大系》:胃寒，消化 不良，不思饮食，嗳气反酸，泄泻，痰积不利，阳 痿，身体虚弱。 《云南中药志》:脘腹寒痛，食积腹胀，消化 不良。 《云南省中药咀片炮炙规范》:胃脘冷痛，脾 非 十 寒吐泻，噎膈反胃，瘴疟冷癖。 《中华本草》:脘腹冷痛，呕吐，噫气。 《滇南本草》:胃气疼，肚腹疼痛。 《思茅中草药》:根，用于汗斑，胃寒痛，呕 吐，食积腹胀。(傣族) 《陇川县民族民间草药集》:胃气疼，胸腹， 背寒疼痛，积食气胀等症。 《思茅傣族传统医药研究——档哈雅龙》: 脾胃中寒，腹冷痛，呕吐泄泻，噎膈反胃，食滞。 《云南藏医药》:胃寒，消化不良，腹泻，肺 脓肿。 【用法用量】 内服：煎汤，15～20g 。外 用：鲜品捣烂，涂洗。 《云南中药志》:常用量2 .5～6g, 水煎服。 【禁忌】 阴虚有热者禁服。 【用药经验】 傣族 1 .贫血，肝炎 方 一：胡椒、荜茇、 阿魏、虎杖、干姜、高良姜各10g, 水 莒 蒲 2 0g, 牡蛎25g 。 混合研细，用淘米水调匀制成每粒 约0.2g 的丸药，备用。方二：胡椒20g, 生藤 20g, 阿魏20g, 虎杖20g, 木香20g, 水莒蒲 15g, 绿包藤25g, 干姜20g 。混合研细，用米汤 水调匀制成每粒约5g 的丸药，备用。方三：胡 椒、荜茇、高良姜、虎杖、生藤、木香各10g, 加青 木香25g, 混合研细，用米汤水调制成每粒约 2g 的丸药，备用。病情重危时，口服方一10 粒，间隔30 min 后，口服方二1 丸，再间隔 30 min后，口服方三3粒。病情一般时，早上口 服方一10粒，中午口服方二1丸，晚上口服方 三2粒。(《思茅傣族传统医药研究 — — 档哈 雅龙》) 2. 疟疾 杏 姜 5 0g, 高良姜50 g,炮 姜 30g, 草果30g, 蔓荆子50g, 红球姜50g, 胡 椒 7粒，吴茱萸20g。将上药共研成细粉，温开水 吞服，每次2g, 每日3次。 3. 跌打损伤 铁刀木树25g, 杏姜25g, 高 良 姜 2 5g, 红 花 丹 1 0g, 蛇 萝 芙 2 5g, 旱 莲 草 25g, 胡椒25g 。将以上几味药晒干，研成细粉， 装瓶备用。用甑脚水吞服，每日2次，每次 4. 各种风痛 茶叶100g, 槟榔100g, 胡椒 100 g,蔓荆子100g, 荜茇100g, 高良姜100 g, 干姜100 g, 山柰100g, 麻中唤50g, 干大蒜 50g, 南山藤6g 。将以上各味药混合晒干研成 细粉，装瓶备用。(2～4方出自《德宏傣药验 方集》) 5. 水肿，脘腹胀满 贺哈50g, 毛叶藤仲 40g, 姜黄100g, 干姜20g 。上诸药加酒10倍， 浸泡30日后服用，每次15～30ml,每日2次。 外用适量，取药酒揉擦患处。 6. 行走时脚跟、脚掌疼痛，风湿病肢体关 节、肌肉酸麻胀痛或肿胀疼痛，小腹疼痛，痢疾 腹痛等 八味脚痛散：生姜125g, 红姜125g, 高良姜100g, 水莒蒲20g, 金刚纂茎10g, 胡椒 20g, 姜黄100g, 盐100 g。共碾细粉备用，口 服，每次5g, 每日3次。外用适量。 7. 风湿病、痛风、类风湿病引起的肢体关 节、肌肉肿痛或拘挛剧痛 双姜止痛汤：高良姜 15g, 姜 1 0g, 通血香30g, 除风草15g, 青牛胆 10g, 宽筋藤10g, 扁担藤15g 。水煎煮，口服， 每日1剂，煎3次服。 8. 风湿病肢体关节红肿热痛或冷痛 沙海 除风止痛散：哈沙海(香茅草根)、姜黄、青牛胆、 姜、水莒蒲、高良姜、九翅豆蔻、傣草蔻、毛瓣无 患子皮、腊肠树皮、含羞云实、红花丹、白花丹、 毛叶巴豆根、灯台树皮、辣藤等量。碾细粉备 用，口服，每次3～6g, 每日3次，温开水送服。 9. 热疟发冷、发热、发抖，热重寒轻，两眼发 黑，少气懒言，昼重夜轻 热疟散：傣百解25g, 小红蒿20g, 接骨树20g, 生藤20g, 胡椒15g, 青木香20g, 茴香子50g, 三台红花20 g, 生姜 20g, 高良姜20g 。碾细粉备用。口服，成人每 次 5g, 小 儿 每 次 1 ～ 2g, 每日3次，温开水 送服。 10. 产后厌食，发热，面黄，血虚 产弱汤： 高良姜10g, 香茅草10g 。水煎煮，口服，每日 1剂，煎3次服。 11. 毒虫咬伤引起红肿、刺痛 三姜解毒止 痛方：姜黄、黄姜、高良姜各等量。上诸药共捣 烂加淘米水、猪油适量炒热备用。取本品外敷 患处，每剂可反复用2～3日。 12. 疗疮斑疹痒痛 灯台止痒散：灯台树 心、高良姜各10g, 胡 椒 2g 。碾细粉备用，口 服，每次3g, 每日3次，开水冲服。 13. 火塔、土塔不和引起的脘腹剧痛，上吐 下泻，发热咳嗽，头痛头晕，疟疾，眼目红痛、视 物不清，耳痛、耳鸣，癫痫病，肢体疼痛，膀胱热 痛，小便不利，大便不爽或便血等 兰姜10g, 姜黄10g, 高良姜10g, 生姜15g, 胡椒15g, 辣 椒 5g, 米饭(炒黄)15g, 三台红花20g, 牛尾巴 蒿20 g, 青蒿20g 。碾细粉备用，口服，每次3~ 5g, 每日3次。 14. 胃脘胁肋胀痛，消化不良 雅拢点泻 (胃痛散):烘亮(红蓖麻)、比比蒿(红花丹)、贺 哈、沙海(香茅草)、香帕(泽兰)、毫命(姜黄)、补 累(紫色姜)、晚害喃(狭叶山柰)、晚荒(山柰)、 皇旧(旱莲草)各等量。混合春成细粉，过筛拌 匀，装好备用。口服，每次3～5g, 每日3次，用 温开水送服。(5～14方出自《中国傣医单验秘 方大全》) 15. 外伤 三 七 5g,高 良 姜 5g, 肉豆蔻 5g 。 研细敷患处，每日换敷1次。 16. 妇女产后诸病 麻拧唤叶5g,红球姜 5g, 高良姜5g, 南山藤15g 。将以上4味药，晒 干，研细，备用。每日3次，每次5g, 温 开 水 吞服。 17. 高血压病 树头菜叶尖3个，蔓荆子叶 尖3个，毛桃叶尖3个，高良姜50g,猪板油适 量。将以上4味药捣烂与剁细的猪板油拌匀， 用芭蕉竹包好捂火。分成2份，包头部1份，包 颈部1份。 18. 关节疼痛 小红蒜、生姜、高良姜、姜黄 各等量。混合捣烂，包敷患处。 19.“害不真不上姐喝”(患者长年累月的经 常头疼) 光叶巴豆根10 g, 高良姜块茎10g, 棉 花 子 5g, 谷子(洗去谷毛)10g 。水煎，分 3次服。 20. 难产 猪 鬃 草 5g, 木 通 3g, 牙混朽 10g, 高良姜籽20g 。将以上4味药研细，用水 淹菜水或冷水吞服，每日2次，每次1g 。(15~ 画将 20方出自云南中医药大学民族医药单验方数 据库) 21. 疟疾(症见白天发冷发热、摇摇抖抖、皮 肤发烫，俗称白天摆) 大百解25g, 小红蒿 20g, 接骨树20g, 青木香20g, 生藤20g, 三 台 红花20g, 生姜20g, 高良姜20 g, 胡椒15g, 茴 香子50g 。混合研细，备用。用时，成人每次 5g, 小儿每次1～2g, 每日3次。取上述药物温 开水送服；若白天摆兼两眼发黑、懒言，取上述 药物用热开水送服。 22. 皮肤痒或生疮发痒引起的红肿 灯 台 树、高良姜各10g, 胡椒2g 。混合研细，开水冲 服，共服3日。(21、22方出自《思茅傣族传统医 药研究》) 苗族 1. 足癣 百部10g, 高良姜10g, 艾 根10g, 葱头5个。煎水洗患处，每日2次。 2. 虚 劳 雄乌鸡1只(约1000g), 陈 皮 3g, 高良姜3g, 胡 椒 6g, 草果2个。将鸡杀后 去毛及内脏洗净，切成块，再将陈皮、良姜、草果 洗净后，与鸡肉入锅一起炖，至鸡肉软熟，加适 量葱丝、生姜片、料酒、食盐调味稍煮。酌量佐 餐用。本方养血补肝，用于肝血虚虚劳。 3. 小儿夜啼 干姜3 g, 高 良 姜 5g, 粳 米 60g 。 先煎干姜、高良姜去渣取汁，再入粳米同 煮为粥，分2～3次服，每日1剂，连服3～4剂。 用于脾脏虚寒者。 4. 胃 痛 隔山消30 g, 樟树根皮30g, 芦子 藤15g, 木香30g, 高良姜15g, 野丁香15g, 吴 茱萸6g, 石莒蒲15g, 当归15g, 白芍药15g, 陈皮10g, 甘 草 3g, 延胡索15g, 小青龙60g 。 研末，每次1.5～3g, 每日3次，温开水送服。 (1～4方出自《苗家实用药方》) 彝族 1.急性胃肠炎 高良姜、马齿苋、佩 兰、挖耳草、狗仔花、一年蓬、土香薷、百里香、委 陵菜、马鞭草、丁葵草、黄连、牛至、小多根、老贯 筋、华千斤藤、南蛇勒、黑面叶、蒜盘子、柞树皮、 救必应、黄柏、三莨菪、姜味草、象甘蔗、五香草、 大尾摇各适量。食滞加无患木。 2. 泄泻 大良姜、高良姜、川木香、藿香、藁 本、香薷、五味子、花椒各适量。 十 3. 胸胁胀痛 高良姜、厚朴、当归、生姜各 15g, 桂心5g 。水煎服。 4. 脾胃痛 木香、荜茇、高良姜、鸡内金各 40g, 佛手柑25g, 肉桂12g, 海螵蛸15g。共研 粉，每次5～10g, 每日2～3次。 5. 胃寒痛 香附50 g,高良姜25g。共 研 粉，每次5g, 每日2次，温开水送服。 6. 胃、十二指肠溃疡 鸡骨香、两面针、高 良姜、海螵蛸各10g, 石菖蒲、甘草各5g 。炼 蜜 丸，每次10g, 每日3次，15日为1个疗程。 7. 胃腹冷痛 高良姜、草果、寻骨风、蛤蚧、 滇白珠树、鸡骨香、吴茱萸、肉桂、大叶三桂、樟 木子、杏仁、花椒、小茴香各适量。(1～7方出自 《彝族医药汇编》) 哈尼族 1. 胃脘痛(慢性胃炎) 高良姜 15g, 水煎服，加红糖少许为引，每日1剂，每日 2 次 。 2. 慢性胃炎之胃脘冷痛，脘腹胀闷不适，食 欲减退 柴桂皮10g, 胡 椒 3g, 高良姜10g, 千 张纸树皮15g。水煎服，每日1剂，每日3次。 3. 慢性胃肠炎之脘腹疼痛，腹胀腹泻 香 樟木10g, 高 良 姜 1 0g, 石 莒 蒲 6g, 马 鞭 草 15g 。 水煎服，每日1剂，每日3次。 4. 慢性胃炎之胃寒疼痛，脘腹胀闷 高 良 姜15g, 丁香10g, 香樟木20g, 紫苏10g, 葛根 10g, 石 莒 蒲 1 0g 。 水煎服，每日1剂，每日 3次。(1～4方出自《中国哈尼族医药》) 5. 胃痛 樟木20g,高良姜15g,香附 15g, 白芍药15g, 甘草10g, 每日1剂。水 煎服。(云南中医药大学民族医药单验方数 据库) 普米族 虚寒泄泻 槟 榔 1 0g, 高 良 姜 6g, 肉 桂 6g,干姜5g,细辛3g。将以上药物混 合研细粉，填于肚脐内，外加热敷，一日数次。 (《普米族单方治疗杂病手册》) 拉祜族 1 . 汗 斑 高良姜鲜品。捣烂， 涂洗。 2. 胃寒痛，呕吐，食积腹胀 高良姜15~ 20g 。 水煎服，外洗胸腹部。(1、2方出自《中国 拉祜族医药》) 纳西族 1. 胃寒气滞作痛 高良姜、制香 附各60g。共研细粉，水泛为丸。每服3g, 每 日3次。 2. 胸肋胀痛 高良姜、厚朴、当归各9g, 桂 心 3g, 生姜6g 。水煎服。 3. 诸寒疟疾 高良姜、姜各等分。2味火 上煅，留性，为末。每服9g, 雄猪胆1个，水适 量，温和胆汁调下。(1～3方出自云南中医药大 学民族医药单验方数据库) 4.霍 乱 高 良 姜 9g (生锉),粗捣筛，枣 1枚。水煎服。 5. 心脾痛 高良姜、槟榔等分。各炒，上为 细末，米饮调下。(4、5方出自《中国纳西东巴医 药学》) 【附方】 1. 胸胁胀痛 高良姜、厚朴、当归各9g, 桂 心 3g, 生 姜 6g 。水煎服。(《全国中草药 汇编》) 2. 胃寒痛，呕吐，食积腹胀 高良姜6~ 9g, 水煎服。(《云南中药志》) 【现代研究】 化学成分 高良姜根状茎含挥发油 0.5%～1.5%,油中主要成分为蒗烯、桉油精 (cineole) 、 桂皮酸甲酯、高良姜酚(galangol)。 据最近文献报道含有14种黄酮类化合物，结构 已证实的有下列7种：槲皮素(quercetin, C₁₅H₁₀O₇) 、 山 柰 醇(kaempferol,C₁₅H₁₀O₆) 、 槲 皮素-3-甲醚(quercetin-3-methylether) 、 异 鼠 李 素 (isorhamnetin) 、4′- 甲 基 山 柰 素 (kaempferide,C₁₆H₁₂O₆) 、 高良姜素(galangin, C₁₅H₁₀O₅) 、 高 良 姜 素 - 3 - 甲 醚(galangin- 3-methylether) 。 此外，尚含淀粉、鞣质及脂肪。 药 理 1 . 抗 菌 用琼脂平板挖沟法做抗菌 试验，100%高良姜煎液对炭疽杆菌，α-或β-血 性链球菌，白喉杆菌，肺炎链球菌，金黄色、柠檬 色、白葡萄球菌，枯草杆菌等，均有不同程度的 抗菌作用。在试管内对人型结核杆菌略有抑制 作用，但效力不及黄连等。 2. 对血栓形成及凝血系统的影响 高良姜 水提取物10 g/kg, 对实验性血栓形成时间稍有 延长。20 g/kg 时，使实验性血栓形成时间延 迟，与对照组相比差异显著。高良姜挥发油在 0.2～0.4 ml/kg剂量下，均使实验性血栓形成 延迟，且剂量与效应相关。不同浓度的高良姜 水提取物(20μg/200 ml 、25μg/200 ml 、30 μg/ 200 ml)对同浓度ADP 和胶原诱导的血小板聚 集有明显抑制作用。从良姜属植物茎中摄取得 的5,6-脱氢卡法根素(DK) 及一氧化-5,6n 脱 氢卡法根素(DDK) 能抑制由花生四烯酸、胶原 所诱导的血小板聚集及ATP 释放，但对 ADP 及凝血酶诱导的无影响，其抑制是可逆的，并有 浓度依赖关系。 DK 和 DDK 对花生四烯酸诱 导的血小板聚集 IC₅。(半数抑制浓度)分别为 10μg/ml 及60μg/ml, 亦可抑制由花生四烯酸 引起的TXB2 的形成。DK 抑制花生四烯酸引 起的细胞内钙浓度的升高，但对胶原和凝血酶 引起的无影响。亦可抑制由 ADP 及肾上腺素 引起继发性的人富血小板血浆的聚集。总之， DK 和 DDX 的抗血小板作用是由于抑制了 TXA₂ 的形成之故。 3. 镇痛 高良姜醚提取物0.4ml/kg、 0.8ml/kg 和水提取物10g/kg 、20 g/kg给小 鼠灌胃，均有减少己酸引起的扭体反应次数和 延长热刺激痛反应潜伏期作用，水提取物具镇 痛抗炎活性，而醚提取物只有镇痛作用。 4. 对缺氧和受寒小鼠的影响 给小鼠灌服 高良姜醚提取物和水提取物都能延长断头小鼠 张口动作持续时间和氰化钾(KCN) 中毒小鼠的 存活时间，但不影响亚硝酸钠(NaNO₂) 中毒小 鼠存活时间。醚提取物还能延长常压密闭缺氧 小鼠的存活时间和减慢机体耗氧速度，其水提 取物不延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间，但 能提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力。2种 提取物对受寒小鼠的存活时间均无影响。 5. 双向作用 高良姜水煎剂低浓度对豚鼠 离体肠管有兴奋作用，高浓度则呈抑制作用。 毒性 醚提取物小鼠灌胃，中毒表现为翻 正反射消失，持续8h 以上才死亡。小鼠灌服水 提取物120 g/kg, 观察7日，无死亡。高良姜能 使鼠伤寒沙门菌TAes 和 TA100 发生诱变。 |
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