形态特征 多年生草本。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2~4m，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。叶卵形或长卵形，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘，叶下面沿叶脉具乳头状突起;托叶鞘膜质，偏斜，无毛。花序圆锥状，顶生或腋生，分枝开展，具细纵棱，沿棱密被小突起;苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2~4花;花梗细弱;花被5深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形。瘦果卵形，具3棱，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8一9月，果期9一10月。

【民族药名】
藏族 托色匝(《中华藏本草》)。【异名]降头、红药子、隔夜红、殊砂七、猴血七、血地胆(《云南天然药物图鉴》;绛头、大红药(《云南中草药》);朱砂七《《云南常用中草药单验方荟萃》)。
【来源】 蓼科何首乌属植物毛脉蓼Polygonum multiflorum (Thunb. ) Harald. var,ciliinerve (Nakai) A. J. Lio
形态特征 多年生草本。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2~4m，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。叶卵形或长卵形，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘，叶下面沿叶脉具乳头状突起;托叶鞘膜质，偏斜，无毛。花序圆锥状，顶生或腋生，分枝开展，具细纵棱，沿棱密被小突起;苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2~4花;花梗细弱;花被5深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形。瘦果卵形，具3棱，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8一9月，果期9一10月。
生境及分布 生于海拔1700~2300m的山坡、沟边滩地、乱石堆、灌丛中，亦有栽培。分布于云南各地。
【药用部位】块根。
【采收加工】 秋季采挖，洗净，切片，晒干。
[药性】苦,涩,温。
【功效】 清热解毒，调经止血，解痉止痛。《云南天然药物图鉴》:解毒消炎，收敛止血，顺气活血，镇痉解痉，止痛，止泻，促溃疡愈合。
《云南中草药》:解毒消炎，收涩止血。
《全国中草药汇编》:清热解毒，调经止血。

《云南中草药》:解毒消炎，收涩止血。《全国中草药汇编》:清热解毒，调经
止血。
【主治】 慢性肝炎，消化不良，胃痛，胃十二指肠溃疡，痢疾，胆道蛔虫，哮喘，月经不调，崩漏，疔疮初起，血尿，外伤出血。
《云南天然药物图鉴》:慢性肝炎，哮喘，肠炎，胃炎，溃疡病，菌痢，胆道蛔虫症，外伤感染，蜂窝织炎。

《云南常用中草药单验方荟萃》:慢性肝炎，哮喘，跌打损伤，外伤出血，月经不调，崩漏，瘀血腰痛，胃溃疡，十二指肠溃疡，血尿。
《全国中草药汇编》:痢疾，消化不良，胃痛，崩漏，月经不调;外用治疔疮初起，外伤出血。
《中华藏本草》:块根，治疗尿路炎症，小便不利，小儿水肿;外用，治骨折，创伤出血。
[用法用量】 内服:煎汤，6~9g;研粉，2~3g,或泡酒服。外用:适量,鲜品捣敷。
《云南常用中草药单验方荟萃》:水煎或研末服,3~15g,或泡酒服。
《全国中草药汇编》:2~9g，研粉吞服0.5~3g，用酒送服。外用鲜品适量捣烂敷患处。
【附方】
1.慢性肝炎，哮喘绛头块根研末,每服3g。酒送服。
2.内出血 酱头干粉2~3g。酒送服。
3.外伤出血 绛头块根研末撒患处。
4.跌打损伤 绛头15g,泡酒，分次服。(1~4方出自《云南中草药》)
5.胃、十二指肠溃疡血地胆1.5g,生甘草0.9g,马蹄香0.9g。研末，空腹温开水送服3g。(《云南常用中草药单验方荟萃》)
6.痢疾，消化不良酱头6~9g,水煎服;或配血竭9g，水煎服。《《云南中草药选》)
【现代研究】
化学成分 酱头的主要化学成分为花色素类。