躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆 长，略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的 较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后 2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末 端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。 杂食性家养牲畜，繁殖力强，孕期约4个月。
| 猪胆 zhū dǎn 【民族药名】 傣族 咪母曼(《中华本草 ·傣药卷》)。 苗族 秀八(《苗族药物集》)。 【来源】 猪科猪属动物猪 Sus scrofa domestica Brisson。 形态特征 躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆 长，略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的 较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后 2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末 端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。 杂食性家养牲畜，繁殖力强，孕期约4个月。 生境及分布 全国各地均有饲养。 【药用部位】 胆汁或猪胆。 【采收加工】 杀猪后摘取胆囊，吊挂风干 备用。也可用新鲜胆汁入药。 【药性】 苦，气腥，凉。 【功效】 清火解毒，消肿止痛，止咳平喘， 益目。 《晶珠本草》:清热解毒，益目。 【主治】 咽喉肿痛，口舌生疮，疗疮痈疗脓 肿，癣，眼疾，咳嗽，哮喘，疮伤，肿毒。 《中华本草 · 傣药卷》:“拢沙龙接火，说凤 令兰”(咽喉肿痛，口舌生疮),“兵洞飞暖龙”(疔 疮痈疖脓肿),“拢习亨”(疥疮),“拢习哈习毫” (癣),“唉，拢习火”(咳嗽，哮喘)。 《晶珠本草》:眼疾，疮伤，肿毒。 《 迪 庆 藏 药》:猪胆，治疮疡，热毒，眼病。 (藏族) 【用法用量】 内服：调服，1～2ml 。外 用：适量擦。 【禁忌】 猪胆有毒不能过量吃。 【用药经验】 傣 族 1 . “拢沙龙接火，说凤令兰”(咽喉肿 痛，口舌生疮),“兵洞飞暖龙”(疗疮痈疗脓肿), “拢习亨”(疥疮)猪胆汁、鸡胆汁、牛胆汁、熊 胆汁、青鱼胆汁各适量。混匀，内服，并外擦。 2. “兵洞飞暖龙”(疗疮痈疗脓肿),“拢习哈 习毫”(癣) 猪胆汁适量，外擦患处。 3.“唉，拢习火”(咳嗽，哮喘) 猪胆汁 2 ml,黑甘蔗汁10ml 。调匀内服。(1～3方出 自《中华本草 ·傣药卷》) 4. 银屑病，毒疮肿疡 猪胆适量，化水搽。 5. 哮喘，支气管炎 黑甘蔗汁适量，再取猪 胆适量，化入黑甘蔗汁内服。(4、5方出自《傣医 传统方药志》) 6. 咽喉肿痛，口舌生疮，疗疮肿毒，疥疮，银 屑病 猪胆汁、鸡胆汁(咪盖)、牛胆汁(咪怀)、 熊胆汁(咪咪)、青鱼胆汁各适量。混匀，内服， 或外擦。 7. 夜间视物不清 芫 荽 籽 5g, 苦菜籽(反 帕嘎)5g, 猪肝适量。春细撒于猪肝上，滴上少许猪胆汁，用火烤熟后服食。(6、7方出自《中国 傣医药彩色图谱》) 彝族 1 . 声音嘶哑 猪胆、鸡胆各适量。 含于口中或内服。(《齐苏书》) 2. 痈疽化脓流血不止 猪胆汁适量，外搽 患处。(《造药治病书》) 3. 疮疡日久不愈 陈猪胆适量，泡水搽。 4. 麻疹出不透 陈猪胆、车前草、黄果皮各 适量。煨服。(3、4方出自《医病好药书》) 5. 咳嗽日久不愈 猪胆10g,鸡胆3g。泡 水服。(《彝族医药学》) 6. 急性黄疸型肝炎 猪胆微量(0.3g), 兑 水饮。(《哀牢山彝族医药》) 7. 草乌中毒 猪 胆 3g, 温开水冲服。(《明 代彝医书》) 苗族 1.视力减退 秀八，窝哈嘎玛(独角 莲粉)。将上药用白酒浸泡1周后，每次服5~ 10 ml。 2.“告加后勒坡俄”(结核咳嗽) 秀八，窝 旧(律草)。用律草水煎，取汁吞服秀八。(1、 2方出自《苗族药物集》) 哈尼族 伤寒劳复身热、大小便赤如血色 者 胡黄连30g, 栀子60g(去皮，入蜜15g 拌 和，炒令微焦)。2味捣罗为末，猪胆汁和丸如梧 桐子大。每服用生姜2片，乌梅1个，童子小便 3合，浸半日，去滓，食后暖小便令温下10丸，临 卧再服。(《中国纳西东巴医药学》) 纳西族 1 . 中风口眼歪斜 蜈蚣1条，焙 干研末，猪胆汁调敷患处。虚证及孕妇忌用。 2. 骨蒸热 前胡3g, 柴胡6g, 胡黄连3g, 猪脊髓1条，猪胆1个。水煎，入猪胆汁服下。 3. 伤寒汗后，盗汗不止 龙胆草不以多少。 焙干，为细末，每服5g, 猪胆汁90ml, 点入温酒 少许，调服，空心临卧。 4. 吐血，衄血 生地黄、胡黄连各等分。上 为末，用猪胆汁为丸如梧桐子大。每服50丸， 临卧煎茅花汤送下。 5. 小儿疳热 胡黄连15g, 五灵脂30g。 为末，雄猪胆汁和丸绿豆大。米汤饮服，每服一 二十丸。 6. 诸寒疟疾 高良姜、姜各等分。2味火 上煅，留性，为末。每服9g, 雄猪胆1个，水适 量，温和胆汁调下。(1～6方出自《中国纳西东 巴医药学》) 景颇族 肺炎 喷剁剁(灯台树)、鱼腥草、 马蹄菜、猪蹄菜各等量，猪胆1个。前4味药洗 净，焙干，研末，用猪胆汁调匀，制成药丸，酌量 吞服，每日1剂，连用5～10剂。(《中国少数民 族民间验方精选》) 德昂族 风热咳嗽 鲜炮桐果40g, 百部 30g, 桔梗25g, 青果25g, 猪胆汁适量。先将炮 桐果、百部、桔梗、青果加水煎，取药液与猪胆汁 混合，加热浓缩成45ml 。取药液服，每次 15ml, 每日3次。(《德昂族药集》) 佤族 黄疸型肝炎 菠萝蜜100g, 猪 肝 50 g,猪胆25g, 食盐少许。均取鲜品，洗净，切 片，混合剁成肉泥蒸食，每日食1次。(《中国佤 族医药》) 布依族 蛇头疔 猪胆、硫黄各适量。捣 烂，敷患处。(《布依族医药》) 【附方】 1. 支气管炎，百日咳 灯台树叶6～9g,野 猪胆0.1～0.5g 。泡酒500 ml 或泡开水内服。 2. 慢性支气管炎 鲜泡桐果40g,百 部 30 g,桔梗、青果各25g, 猪胆汁1.8g 。先将泡 桐果加水煎煮去渣，再将百部、桔梗、青果加水 煮煎去渣，与泡桐果煎液，猪胆汁混合，加热浓 缩成膏，加适量防腐剂，共成45ml 。每次服 15ml, 每日3次，10日为1个疗程。 3. 支气管炎，肺结核咳嗽 乌 饭 果 果 实 50～100g 。 水煎服，滴猪胆汁或鸡胆汁，白糖水 兑服。 4.夜间视物不清 芫 荽 籽 5g, 苦菜籽5g。 春细撒于猪肝上，滴少许猪胆汁，用火烤熟后服 食。(1～4方出自《云南民族药志》) 5. 癫狂(精神分裂症) 木 香 1 5g, 芒 硝 10g, 生大黄15 g, 法半夏20g, 猪胆3个(取胆 汁),茶叶50g, 蜂 蜜 5 0g 。将木香、生大黄、法 半夏、茶叶用水煎，取药液加入芒硝、蜂蜜、猪胆 汁调匀服，每日1剂，每日3次。 6. 阳黄证(急性传染性肝炎) 山楂树皮 25g, 田螺10个，猪胆汁适量。将山楂树皮、田 螺水煎，取药液兑猪胆汁5ml 服，每日3次。 (5、6方出自《德宏州中医药秘方验方汇编》) 【现代研究】 化学成分 猪胆汁中主要成分为胆汁酸 类、胆色素、黏蛋白、脂类及无机物等。胆汁酸 中有鹅脱氧胆酸(chenodeoxycholic acid) 、3α- 羟基-6-氧代-5α 一胆烷酸(3α - hydroxy- 6-oxo -5α -cholanic acid) 和 石 胆 酸 (lithocholic acid),它们几乎完全与甘氨酸结合 而存在。另含猪胆酸(hyocholic acid)、猪脱氧 胆酸(hyodeoxycholic acid) 、3β,6α-二羟基胆烷 酸(3β,6α- dihydroxycholanic acid)等。 药理 1.抗肿瘤 猪胆汁酸钠明显抑制早 幼粒白血病细胞系HC-60 细胞增殖，IC50 为 400μg/ml, 并诱导HC-60 细胞向终末方向分 化；诱导后的HC-60 细胞具有中性粒细胞和 单核巨噬细胞的某些形态及化学特征，表现出 明显的细胞呼吸爆发功能，细胞周期分析表明， 猪胆汁酸钠阻断细胞从G₀+G₁ 期进入S 期 。 通过对其作用机制的探讨，发现经100~ 400 μg/ml猪胆汁酸钠处理3日的HC-60 细 胞，其细胞蛋白激酶C 活性和C-myc 癌基因 表达与对照组比较明显下降，但对细胞膜脂肪 酸组成无明显改变，表明猪胆汁酸钠对 HC- 60细胞分化诱导作用可能与它参与细胞内蛋白 激 酶 C 活性调节及引起 C-myc 表达降低 有关。 2. 对呼吸系统的作用 猪胆粉0.5～1g/kg 灌胃，或胆酸钠20mg/kg 静脉注射，对电刺激 麻醉猫喉上神经引起的咳嗽有明显的抑制作 用。猪胆汁灌胃，有明显祛痰作用(小鼠酚红 法),而猪脱氧胆酸钠的祛痰作用更强。在离体 豚鼠肺灌流实验中，胆酸钠能直接扩张支气管， 作用缓慢而持久，并能对抗毛果芸香碱所致的 支气管痉挛。 3. 对中枢神经系统的作用 小鼠口服猪胆 粉有明显镇静作用，能抑制印防己毒素及戊四 氮所致惊厥，其机制可能与抑制中枢神经系统 及阻断神经肌肉接头有关。猪胆酸和胆红素均 有一定的解热作用。 4. 对心血管的作用 猪胆汁精制提取物 静脉注射，对麻醉兔有降压作用，并能对抗肾 上腺素所致血压升高，对离体蟾蜍心脏有兴奋 作用。 5. 利胆和溶胆石 在鼠食饵中加入0. 1% 的猪脱氧胆酸，可防止胆固醇结石的形成。实 验证明，猪脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸均能明显促进 胆汁分泌，溶解胆结石。 6. 杀精子 0 . 5%猪胆汁提取物及0 . 5% 脱氧胆酸钠均可破坏精子的质膜、顶体及线粒 体内膜，严重者引起精子尾部横向断裂甚至整 体碎解，后者作用强度为前者的10倍。 7. 抗炎、抗过敏 猪胆粉灌胃，对热水 (60℃)烫兔耳所致炎症有抑制作用，对大鼠甲 醛性关节炎也有一定抗炎作用。冻干猪胆汁中 提取的抗过敏成分Fr-1-D-1 对小鼠迟发型 超敏反应有抑制作用，但无抗炎作用，此成分为 蛋白质。 8. 抗菌，抗滴虫 猪胆汁在体外对百日咳 杆菌、甲型和乙型链球菌、肺炎链球菌、金黄色 葡萄球菌、卡他球菌、四叠球菌、流感杆菌和结 核杆菌有不同程度抑制作用。猪胆汁局部应用 1～3次即可治愈滴虫阴道炎0.05%猪胆汁提 取物或0 .05%脱氧胆酸钠(猪胆汁的有效成 分)对体外培养的人阴道毛滴虫有碎解作用，后 者作用更为显著,其作用机制可能与其表面活 性作用使滴虫生物膜系统结构脂类的降解 相关。 9. 其他 猪脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸和石胆 酸等均有抗小鼠高胆固醇血症的作用。在高脂 饲料中加入0.5%猪脱氧胆酸能抑制大鼠血清 胆固醇水平的升高。猪胆汁能促进胃肠运动， 并有轻泻作用。家兔静脉注射猪胆粉能促进胃 肠运动，并能增加肝血流。猪胆汁促进大鼠胆 汁和胰液分泌，但抑制胃分泌。猪脱氧胆酸尚 能对抗鹅脱氧胆酸所致肝损伤。 |
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